Grupo Modelo y
Cuauhtémoc Moctezuma anunciaron inversiones por 47,000 millones de pesos; el
país producirá este año casi 40% más que en 2014.
Por: Sheila A. Sánchez Fermín |
Lunes, 09 de noviembre de 2015 a las 12:42
México ocupa el
primer lugar en exportación de cerveza. En 2014 exportó 1,700 millones de
litros. (Foto: Tomada de grupomodelo.com.mx )
CIUDAD DE MÉXICO
(CNNExpansión) — México es el sexto
productor mundial de cerveza, pero pronto será el cuarto, por delante de Rusia
y Alemania. Las grandes empresas del sector emprenden inversiones millonarias
para aumentar sus plantas, con lo que el país cerrará el año con un volumen de
125 millones de hectolitros, 39% más que en 2014, dijo Maribel Quiroga,
directora general de Cerveceros de México.
China es hoy el
mayor productor mundial de cerveza, con una producción anual de 489 millones de
hectolitros, seguido de Estados Unidos (225 millones), Brasil (132), Rusia
(98), Alemania (95) y México (90), de acuerdo con Cerverceros de México. Con
estas nuevas inversiones, el país subirá dos puestos en el ranking.
Las dos compañías
de cerveza más grandes que operan en el país, Grupo
Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma (CM),
anunciaron este año inversiones que suman más de 47,000 millones de pesos
(mdp).
Grupo Modelo, que
pertenece a la firma belga brasileña Ab InbeV, construirá una planta cervecera y otra de envases de aluminio en
Yucatán, con una inversión de más de 5,000 mdp. Además, la empresa aumentará la
capacidad de producción de sus fábricas de Zacatecas y Coahuila, dijo Francisco
Suárez, director de Asuntos Corporativos de Grupo Modelo.
"En la planta
de Zacatecas, la más grande del mundo actualmente —con capacidad de producción
de 24 millones de hectolitros al año, se anunció una inversión por 60
millones de dólares (mdd) para incrementar la capacidad de malteo de 75,000 a
125,000 toneladas", dijo Suárez en entrevista. "Es un tema de
orgullo, es la mejor integrada verticalmente y es una planta en la que
atendemos mercado nacional e internacional".
Las 18 marcas de
Grupo Modelo se producen en sus seis plantas de Tuxtepec, Zacatecas, Ciudad de
México, Obregón, Guadalajara y Torreón, y se venden en más de 180 países.
Por otra parte,
Cuauhtémoc Moctezuma (CM), que pertenece a Heineken, construirá
una nueva planta en Chihuahua, con una inversión
de 7,350 mdp.
"Las metas las
tenemos muy claras. Como compañías muy alineadas, las seis plantas que tenemos
en México representan el 25% del volumen que se produce a nivel global de
Heineken", dijo Hugo J. Martínez Soto, gerente de Ingeniería y
Sustentabilidad de Plantas de CM Heineken.
Cuauhtémoc
Moctezuma opera actualmente seis plantas en Monterrey, Baja California, Sonora,
Jalisco, Toluca y Veracruz.
Además,
Constellation Brands, que compró el negocio de Modelo en Estados Unidos,
anunció la expansión de su planta de Piedras Negras, en Coahuila, con una
inversión de entre 500 y 600 mdd. Con ello, la capacidad de producción anual
pasará de 10 a 30 millones de hectolitros hacia 2017.
"La planta de
Piedras Negras no sólo será la planta de cerveza más grande en el mundo, sino
también la más automatizada", dijo Klaus Gehrig, director de
operaciones de Ziemann, la empresa alemana que lleva a cabo la expansión de la
planta en Piedras Negras.
Con estos
proyectos, México aumentará mucho su producción de cerveza. "Estamos
hablando de una expectativa muy importante de crecimiento dentro de la
industria cervecera nacional", afirmó Quiroga.
"México está
jugando un rol importante, porque tiene la planta cervecera más grande del
mundo, la de Costellation Brands, y otro par de clientes grandes”, opinó
Christian Maurer, gerente de la Industria de Bebidas para Siemens, la empresa
es la responsable de automatizar la mayoría de las plantas cerveceras en países
como Alemania y México.
El país cervecero del siglo XXI
México ocupa el
primer lugar en exportación de cerveza. En 2014, exportó 1,700 millones de
litros con un valor de 1,588 mdd. El principal destino de las exportaciones de
cerveza es Estados Unidos, con 72% del total, seguido de Chile (5%), Australia
(5%), Canadá (4%) y Reino Unido (2%), de acuerdo con la Secretaría de Economía.
La cerveza que
México produce, ya sea a nivel artesanal o en las grandes compañías
tradicionales, como Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma, es de gran calidad, se
mantiene a lo largo del tiempo y conserva todas sus cualidades, opina Quiroga.
"El hecho de
que tengamos ya en México un expertise de cómo hacer cerveza con esta categoría
es muy importante para las inversiones. Yo creo que México es el país cervecero
del siglo XXI. México está dando garantías tributarias, fiscales, legales y de
inversión para toda la entrada de este capital".
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